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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红烧肉的家常做法,青椒炒茄子的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备食材,青椒、大蒜、茄子分别洗净,切段备用。
2、热锅倒入适量的油,加入一勺猪油,放入大蒜。
3、翻炒几下,然后倒入切好的茄子丁和青椒,不断翻炒。
4、加一点水,盖上锅盖炖一会儿,大火继续。
5、6分钟左右,加入盐、酱油等调料,翻炒均匀。
6、从火上收汁,马上就可以煮了,吃起来很新鲜。
以上就是青椒炒茄子的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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